Aledo

Aledo

1,60

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Description

Epoca de maduracién entre octubre y noviembre, racimo medio agrande, cilíndrico cénico, alado y suelto a semisuelto.

Baya color Amarilla dorada, forma oval a elipsoidal, calibre medio a grande, 18-20 mm., sabor neutro, pulpa semicrujiente a carnosa, piel media y ligeramente pruinosa,
produccié6n muy alta, vigor muy alto. Conducción generalmente en espaldera.

Poda corta3-4yemas.

Técnicas: Para evitar los golpes de sol y favorecer el desarrollo del color los racimos se embolsan al inicio del envero y se mantienen asi hasta la recogida.
Observaciones: Presenta algo de granillo cuando las primaveras son frias, debido al mal cuajado. Es muy apreciada por su recoleccién tardia, por sus caracteristicas naturales de sabor y vistosidad, así como por su peculiar sistema de cultivo en bolsas de papel, que permiten mantener la uva en la propia cepa hasta su consumo sin necesidad de pasar por una conservacién en camaras frigorificas.